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平澤養鱒

やまがた ますの鮨

商品情報

提供可能時期 通年 内容量 1本(8切れにカット済)
賞味期限 3カ月 消費期限
希望小売価格(税抜) 2,766円 1ケースあたり入数 6入
ターゲット 主に30代から60代までの女性
商品特徴 マス鮨は海のサケ・マスを使ったものが一般的ですが、湧き水のみで育った
川魚のニジマスを使ったマス鮨で、臭みやクセが全くないのが特徴です。
つや姫、本ワサビ、紅花といった、山形食材を調和させた内陸ならではのマス鮨。

商品に関するお問い合せ

企業名:平澤養鱒  所在地:山形県東根市荷口294
TEL:070-6546-0937  FAX:0237-47-0256  URL:https://hirasawayousonjyou.business.site

メッセージ:
全国名水百選「どっこ水」が湧く川で、渓流の川魚「ニジマス」と「イワナ」、そしてサクランボ果実をエサに混ぜ与えたニジマス「商標:さくらんぼサーモン」を、卵から育て、加工までを自らが手掛けています。釣り大会や、つかみどりイベントの開催も承っており、自分で捕まえた魚を自分で焼いて食べるという体験の中から、かけがえのない食育にも繋げています。

Access 911,175pv (2021.03.05~) Today 71pv Yesterday 13,502pv