今野味噌醤油醸造店
米沢芋煮のたれ 煮物名人
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商品情報
| 提供可能時期 | 通年 | 内容量 | 300g |
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| 賞味期限 | 8ヶ月 | 消費期限 | |
| 希望小売価格（税抜） | 371 円 | 1ケースあたり入数 | 18個 |
| ターゲット | |||
| 商品特徴 |
"山形風醤油ベースの芋煮を希釈するだけで作ることができる芋煮のたれです。 山形の芋煮は醤油ベースですが、米沢は醤油ベースに隠し味で味噌を入れるのが主流なので、当店の麗音味噌をすり味噌にして隠し味として加えてます。 醤油ももちろん当店の醤油を使用しています。米沢牛を販売する精肉業者から芋煮のたれを開発してほしいと言われたことから作った力作です。" |
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商品に関するお問い合せ
企業名：今野味噌醤油醸造店 所在地：山形県米沢市大町3-1-12
TEL：090-7069-0426 FAX：0238-23-1367 URL：https://mutenkamiso.com/index.html
メッセージ：
"当店は、明治三十三年創業の蔵元です。
家族経営で味噌、醤油をつくっています。
醤油は木桶仕込み、味噌は音楽醸造で造っています。
醸しという伝統を守り、知ってもらうため地元では味噌づくり教室なども行い、年間400人ほどに教えています。
小さな蔵元ですが、これからもより良いものづくりをしていきます。"
